A meghívott három harkányi, két egri és két sásdi szakácscsapat a fesztiválhétvége mindkét napján medvehagymás ételeket készített, mutatott be a zsűrinek és kínált kóstolásra az érdeklődőknek.

Ízlelőbimbók és pavlovi reflexek, vigyázat! A Tóth Imre szakoktató szárnyai alatt dolgozó párbajgyőztes szakácstanulók a következő étkek elkészítésével vívták ki maguknak az elismerést:

• medvehagymával, ananásszal és főtt tojással töltött szűz trikolor burgonyapürével,
• baconbe göngyölt szűzérmék medvehagymával töltve, francia rakott burgonyával és rokfortmártással,
• medvehagymával töltött, rántott szűzérmék rácsos burgonyával,
• medvehagymás ravioli a királyok sajtjával és roston sült csirkemell-csíkokkal.

A felsorolásban legutoljára említett étel ráadásul annyira megnyerte a zsűriben ténykedő Onódi Ferenc tetszését, hogy ajánlotta azt felvenni a fesztivált szervező vendéglátóhely étlapjára. Mi több, az éttermi mester a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség nevében meginvitálta a sásdi csapatot a szeptember 17-i Kalocsai Paprikafesztivál főzőversenyére.

Kíváncsi a sásdi középiskola által rendelkezésünkre bocsátott fotókra? Kattintson az oklevélre, és már nyílik is a Szórakozó negyedünkben található képgaléria.